Newsletter PablitoAustralia e vinho de Margaret River

Semana que vem lançarei um novo produto do blog, na verdade, uma newsletter.

Ela será semanal, vai ser enviada entre quinta e sexta-feira (horário de Sydney) e inicialmente trará, entre outros conteúdos, dica de vinhos, fotos, a poesia do grande poeta e amigo Paulo Bomfim, além de texto meu que poderá ser crônica, entrevista, notícia ou algo do tipo.

Paddington

Três senhores em alguma esquina de Woollahra, Sydney.

Para receberem, basta preencherem os campos ao lado. Se preferirem, mandem email com nome, sobrenome e país onde moram que já farei o cadastro manualmente.

Bem, aproveitando que hoje é sexta-feira, para entrarem no clima do final de semana e da newsletter, segue dica de vinho que experimentei essa semana e recomendo muito.

Vinho de Western Australia

Woodlands é o nome do produtor, famoso na região de Margaret River, em Western Australia, por fazer vinhos de boa qualidade em pequena escala.

Para quem quiser uma boteja para tomar nesses dias ensolarados de frio, típicos do outono, o Chardonnay 2011 não tem erro. Ele sai por cerca de $24 na Dan Murphys, traz um equilíbrio perfeito entre o frutado do Chardonnay com um toque leve de madeira, nada exagerado, e um mineral de fundo. Chardonnezão pra começar a tarde.

Chloe Chardonnay, a linha acima, é fantástico, mas custa um pouco mais do que o dobro, portanto, nem percam tempo (apesar de valer o preço).

Também gostei do fato dos caras produzirem uvas como a Cabernet Franc – nada muito usual por essas bandas -, que misturada com a Merlot resultou em um vinho estilo Bordeaux bem interessante (Woodlands Cabernet Franc Merlot 2011).

Eu não o recomendaria para ser tomado agora, ele ficará melhor daqui a uns poucos anos, mas se o encontrarem de uma safra anterior (2010 ou 2009), vão sem medo. Também sai pelos mesmos $24 e é perfeito para ser aberto na sequência do Chardonnay, ou então, para aqueles que preferem começar a jornada já no tinto, é ele.

Emily, Margaret e o Cabernet Sauvignon, tintos de linhas mais acima e muito bons, têm a peculiaridade de trazerem a uva Malbec em seus cortes, o que também não é usual por aqui. Ou seja, o produtor está tentando fazer algo diferente e tem conseguido. Pontos pra ele!

Malbec argentino

Falando em Malbec, estou para escrever sobre esse vinho desde que estive no Brasil, há algumas semanas.

O negócio é o seguinte: mulheres, vocês vão amar o Altos del Plata Malbec 2010, produzido pela Terrazas, argentino bem popular por aí.

Sério!

Se tiver qualquer almoço, jantar, chá- de panela, rega-bofe, forfé, enfim, qualquer desculpa para tomar um tinto descompromissado, esse é o cara, pois além de ser bastante frutado e leve, é um Malbec feito sem o ranço de passar longas temporadas em carvalho. Bem feminino!

E o que é melhor: custa por volta de R$35, no máximo!

Príncipe dos poetas

Bom, prometo que na newsletter as dicas de vinho serão mais enxutas.

E já que terminamos com vinho e mulher:

“Apago a luz. Invento a noite.”
Paulo Bomfim

Não deixem de se cadastrarem!

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Foto do Dia

Depois da tempestade vem a… hora do surfe.

clima em Sydney

Como sabem, a coisa está feia aqui em New South Wales.

Chuvas torrenciais e tempestades mantêm mais de 3/4 do estado debaixo d´água.

Em Sydney, com a quantidade de praias e baías que temos, as chuvas não chegam a causar tanto transtorno, exceto no trânsito.

Agora a pouco, precisei tirar uma cópia do passaporte e despachá-la juntamente com outros ducumentos pelo correio.

Esperei a chuva dar uma trégua e fui.

Entre um e outro, claro, sapequei um cafezinho. E, sabendo que seria o único refresco seco do dia (meteorologicamente falando), fui tomá-lo em frente à praia.

Não poderia deixar de registrar essa chapa de Coogee Beach.

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Canguru de Estimação

Sete entre dez brasileiros que moram na Austrália ou já passaram por essas bandas possuem fotos como essa.

fauna australiana

Em geral, são tiradas em zoológicos ou em locais mais, digamos, selvagens, onde é possível a interação com o marsupial mais famoso do país.

Porém, ao observarmos atentamente a chapa, notamos ao fundo uma churrasqueira e, ao lado, uma aconchegante bolsa que, infelizmente, não é da mamãe-canguroa.

A foto abaixo diz tudo.

Sim, meus amigos, estamos diante do primeiro – que tenho notícia e imagino que vocês também – caso de canguru criado como animal de estimação. Mas antes que alguém ligue para o Ibama local ou chame a carrocinha, explico.

Bianca, a carioca da foto, vive em Sunshine Coast, Queensland, com o marido australiano e a filha. Num final de semana de julho de 2008, sua cunhada, veterinária e funcionária de um respeitado zoológico, apareceu na casa dos pais com Joey Kangaroo, o animal acima (o clarinho, não o escuro).

Em tempo: todo filhote de canguru, independentemente do sexo, idade, credo religioso, cor ou convicção política, é apelidado de Joey Kangaroo.

Digo isso porque ao chegar, ninguém ainda sabia o sexo do marsupial, apenas que estava debilitado e era…

Importante: mães, tirem as crianças da sala.

… órfão.

Três ENTER´s em memória da mamãe-canguroa.

ENTER
ENTER
ENTER

Sim, perdemos ela.

Muito comum no interior da Austrália, uma conhecida da cunhada veterinária atropelou um canguru. Infelizmente, ele virou estrela (quando um canguru morre, ele vira estrela na Austrália), porém, ao tentarem resgatá-lo, descobriram que ele, na verdade era ela e carregava um filhote na bolsa, que estava vivo.

A motorista não pensou duas vezes, colocou Joey Kangaroo no carro e levou para a amiga, que notificou o zoológico e obteve permissão para cuidá-lo.

(((((Trilha sonora: vejam as fotos abaixo em câmera lenta, ouvindo Time After Time da Cindy Lauper de fundo))))

Foi exatamente isso que ela fez, dosando cuidados médicos com afetivos, a cunhada veterinária reproduziu uma aconchegante bolsa de pele de carneiro e passou a criar Joey Kangaroo como se fosse um animal de estimação. Mais do que isso, por ser órfão, Joey a considerava sua mãe, o que lhe rendeu algumas sessões de zooterapia.

Conforme crescia e deixava de ser Joey Kangaroo, foi batizada de Matilda, o mais australiano dos nomes femininos, afinal, tratava-se de uma fêmea.

Depois de adulta, Matilda foi levada pela cunhada veterinária para uma fazenda e passou a viver solta nos arredores, sendo que todo dia visita a casa para encontrar a “mãe”. A cunhada veterinária, por sua vez, frequenta a fazenda com muita frequência não somente para andar a cavalo, hobby que pratica há anos, como também para ficar com Matilda.

Permissão para as crianças voltarem à sala.

Todos vivem felizes para sempre.

The end

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South Coogee à Tim Maia

Pouca gente sabe, mas Tim Maia, quando esteve aqui em 1992, cantou “De Maroubra a Bondi, não há nada igual”. Concordo 100% com o síndico.

Começando ao sul, em Maroubra, e subindo a costa por Lurline Bay, South Coogee, Wilie´s Bath, Coogee Beach, Gordons Bay, Clovelly, Bronte Beach, Tamarama e Mackenzies Bay, até chegar em Bondi Beach, é realmente incrível.

Ontem, o dia estava fechadão, apesar de quente. De vez em quando chovia e muito raramente abria um sol.

Ou seja, nada de especial.

Depois de passar a tarde em Maroubra, voltamos a pé para casa, via South Coogee. Meia-horinha de caminhada pelo cliff, com alguns poucos trechos de rua.

É sempre fantástico!

Em tempo: Tim Maia não esteve por aqui em 1992, muito menos cantando “De Maroubra a Bondi”, ops, ”Do leme ao Pontal”.

Abaixo, mais algumas chapas da área. A primeira, Coogee Beach num dia absolutamente bizarro e atípico de dezembro de 2011, a segunda em algum lugar entre Clovelly e Bronte numa tarde de quinta-feira, e a terceira, numa quarta-feira ensolarada de janeiro em Bondi Beach.

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Algumas chapas natalinas

Sim, mesmo em ritmo total de férias, trago parte do lado bom do Natal.

The Local, um dos 3 melhores pubs especializados em cerveja de Sydney.

A cara de Sydney

Porco e carneiro no melhor estilo aussie-xavante.

Canhãozaço do Barossa Valley devorado no Natal. "Herança' de Rodrigo Holtz.

 

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Espírito Natalino Fotografado

Alguém, por favor, me explica esta foto?

Não notaram nada de estranho?

Pois bem, abaixo, em destaque, vemos o baixista da banda do Oscar Jimenez vestindo regata e uma bela Havaianas no pé.

A formação da banda se manteve igual durante toda a apresentação da última quarta-feira, no Mac. Agora, me digam, quem está tocando baixo na foto abaixo?

Barba branca, gorro, roupa com mangas largas. É ou não é o Papai Noel?

Sério, não tem photoshop, ninguém se vetiu de Santa, nada! O cara simplesmente incorporou o espírito do Papai Noel. Mais natalino, impossível!

Feliz Natal a todos os amigos, familiares, parceiros e leitores deste blog.

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